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España
Foro Porcino

CURRICULUM PONENTES LANZAMIENTO TRAZER


Ernesto Reyes

Ernesto Reyes es economista del sector ganadero. Tiene Licenciatura en Veterinaria y un Máster en Economía y Gerencia Agropecuaria de la Universidad de Reading en Inglaterra.

Ernesto ha trabajado en proyectos de desarrollo ganadero en América Latina durante más de 10 años en las áreas de servicios ganaderos, sistemas de información, análisis económico y mercados internacionales.

En España ha sido durante más de 10 años asesor del diseño, desarrollo e implementación de redes de ganadería para el análisis de la competitividad y eficiencia de los sistemas de producción ganaderos (Red RENGRATI) principalmente en los sectores del vacuno de carne y leche.

Es miembro fundador de las Redes Internacionales de análisis comparativo AGRI BENCHMARK e IFCN y es miembro del consejo directivo de ambas redes.

Recientemente, ha sido nombrado director del Área Focal de la Eficiencia Ganadera de la iniciativa de la FAO denominada Agenda para el Desarrollo Ganadero Sostenible.

Actualmente,  es el Director del Departamento de sistemas de producción ganaderos de la Red internacional AGRI BENCHMARK (Vacuno y Ovino de Carne), asesorando gobiernos y empresas del sector en el desarrollo de nuevas áreas de servicios y mercados internacionales.

Pep Font i Puig

Veterinario licenciado por la Universidad Autónoma de Barcelona (1.988). Socio fundador de SIP Consultors en el año 1999. De origen ganadero, su trayectoria profesional siempre ha estado vinculada al mundo de la Producción Porcina. Inició su experiencia profesional en la empresa privada como Veterinario clínico de campo, a continuación fue responsable del Departamento de I+D. Actualmente, junto con Josep Bernaus, dirige el servicio de análisis y gestión económica de explotaciones, que SIP ofrece al sector ganadero.

SIP Consultors es una empresa que ofrece servicios para la gestión económica y análisis de costes a las empresas del sector ganadero, especialmente de porcino. La empresa inició la actividad el año 1999 y en este momento asesora de forma continua a más de 150 empresas ganaderas de características diferentes: desde explotaciones familiares hasta grandes empresas.

Andrea Bassini

Consejero directivo de Assocarni, Asociacion de Productores e Industriales de Carne Asociada Confindustria. Veterinario licenciado por la Facultad de Veterinaria de Milán. Con una dilatada experiencia en la dirección de marketing de la industria farmacéutica.

Mr. Clive Brown

Regional Manager de EBLEX, Mr. Clive tiene una amplia experiencia en todo el negocio de producción de la carne así como la producción ganadera. Ha estado involucrado en la gestión de proyectos muy diversos como la mejora de la calidad de la canal y mejora de la cadena de suministro.

Clive se unió a Eblex (interprofesional de UK responsable del desarrollo y la promoción de la carne de ovino y vacuno ingleses) en diciembre de 2003. Después de haber pasado casi 20 años trabajando para 2 cooperativas ganaderas de comercialización, tiene un buen conocimiento de la producción ganadera y toda la cadena de suministro de carne roja en el Reino Unido. Antes de unirse a EBLEX trabajo como director en el desarrollo y comercialización del proyecto para Meadow Quality, una cooperartiva comercializadora  en la que llevó la supervisión de varios proyectos de desarrollo, además de ser el gerente de cuentas clave para Palomero Park y gestionar el suministro de ganado Angus y Hereford Waitrose. Una gran cantidad de su tiempo también se centró en el desarrollo de la industria de la carne de vacuno y ovino a través de la gestión de la cadena de suministro, junto con mejoras en la cría y alimentación.

Ana Charle Crespo

Licenciada en Veterinaria por la Facultad de Veterinaria de León. Jefe de Área de Vacuno y Ovino, Subdirección General de Productos Ganaderos, Dirección General de Producciones y Mercados Agrarios. Ministerio de Agricultura, Alimentación y Medio Ambiente. España.

Luís Gosálvez

Doctor Ingeniero Agrónomo por la Universidad Politécnica de Madrid. Catedrático de la Universidad Politécnica de Madrid, Barcelona y actualmente de la Facultad de Veterinaria de Lérida, en el área de conocimiento y producción animal.

Actividad Academica no docente:

  • Evaluador de proyectos de Investigación (ANEP, INIA, AECL) y Europeos.

  • Evaluador diversas revistas científicas (área producción animal) internacionales.

  • Dirección de 6 tesis doctorales en el área de producción animal.

  • Participación en Proyectos de I+D+i nacionales e internacionales.

  • Congresos y Seminarios: numerosas ponencias y comunicaciones.

  • Artículos: más de 70, revistas de impacto y técnicos (1 en evaluación Vet. Record).

  • Libros y monografías (capítulos): 21 (1 en redacción).

Otra Actividad profesional:

  • Responsable estudios y proyectos ingeniería Estudios Planificación Técnica Aplicada (EPTASA) 05/1981 - 09/1983.

  • Gestión de explotación ganadera privada 1983-89.

  • I+D y fabricación de pienso para carnívoros con Pascual Hnos de Aranda 1990 – 1992.

  • Asesor estudios panelizados/ómnibus agropecuarios Instituto MARKIN SL 1990 -

  • Colaboración estudios de reproducción porcina (Vall Companys, 1997)

  • Colaboración estudios bienestar cerdos y terneros (Copalme y Campocarne, 2001)

Jose María San Miguel Ayanz

Técnico Veterinario Especialista Nacional de Rumiantes en Zoetis España. Licenciado en Veterinaria y MBA por IE Business School.

Experiencia Laboral

1994 - 1995. Departamento de Parasitología de la Facultad de Veterinaria de Madrid en el Proyecto de investigación llevada a cabo por el Departamento de Parasitología de la Facultad de Veterinaria: "estudio parasitológico del Ciervo Rojo población de Los Quintos de Mora (Cervus elaphus L.) (Toledo) ".1994 - 1995. Reproducción Animal Área del Instituto Nacional de Investigaciones Agrícolas. Colaboración con el Área de Reproducción Animal del Instituto Nacional de Investigaciones Agrícolas.

Pfizer / Zoetis. 1995 - 1997. Asistente Técnico Ganado Servicios Técnicos.1997 - 2001 Asistente del Ganado Gerente Técnico.2001 - 2005 Director de Servicios Técnicos para Rumiantes. 2006 - 2009 Gerente de Área Técnica Rumiantes. 2010 Gerente de rumiantes de servicios de valor agregado. 2011 –Actualidad: Técnico Especialista  Nacional de Rumiantes.